Asesores españoles estudian la reactivación del Mercado Norte
|Una consultora española analiza la implementación de los puestos internos de productos frescos del Mercado Norte.
El Mercado Norte, uno de los espacios públicos tradicionales de la ciudad, ha sido recuperado por la actual gestión municipal y su reapertura se encuentra muy cercana.
Es así como el 15 de noviembre, junto a las celebraciones por el aniversario de la ciudad, se prevé inaugurar locales externos del edificio. En tanto, se proyecta para comienzos de 2011 la puesta en marcha del mercado de productos frescos ubicado en el interior del emblemático inmueble.
Para esta tarea, la Consultora Española Fomento de San Sebastián brinda asesoramiento al Gobierno de la ciudad para una adecuada ejecución del mercado.
Definiciones
Dos de los consultores pertenecientes a la entidad, Inigo Arteche y Marsal Tarragó, visitaron la zona productiva del norte de la ciudad, conversaron con los trabajadores y desarrollaron un estudio que
da cuenta del porcentaje de productos que deben estar presentes en los puestos teniendo en cuenta la dieta de los santafesinos.
Además, analizarán los modos de administración para que sea auto sustentable y la posibilidad de invertir algunos fondos en equipamiento.
Cabe resaltar que, meses atrás, Arteche y Tarragó realizaron una tarea similar en República Dominicana, donde comprobaron que los productos con mayor consumo son el arroz y el pescado. “Aquí es diferente, ya que hay un mercado más americanizado”, puntualizó Tarragó, pero subrayó que “la propuesta es incluir a los productos de la zona y ofrecerlos, no solo a la ama de casa que sabe realizar las compras, sino a todo el público en general”.
Luego de una reunión con el secretario de Producción, José María Chemes, Inigo Arteche confirmó que volverán a la ciudad para terminar de definir los lineamientos que tendrán los puestos que se encontrarán los santafesinos a partir de comienzos del año entrante. En tanto en ese marco, el director- gerente de Fomento de San Sebastián S.A. y Sociedad Balneario S.L., Lic. Euken Sese Sarasti, será recibido este lunes a las 9 por el intendente Mario Barletta.
Cabe recordar que la obra de reactivación del Mercado Norte cuenta con el apoyo de la Comisión Europea, luego de ser seleccionado entre 250 proyectos de todo el mundo por lo que se recibirá una subvención de más de 960 mil euros para financiar las acciones.
Es así como el 15 de noviembre, junto a las celebraciones por el aniversario de la ciudad, se prevé inaugurar locales externos del edificio. En tanto, se proyecta para comienzos de 2011 la puesta en marcha del mercado de productos frescos ubicado en el interior del emblemático inmueble.
Para esta tarea, la Consultora Española Fomento de San Sebastián brinda asesoramiento al Gobierno de la ciudad para una adecuada ejecución del mercado.
Definiciones
Dos de los consultores pertenecientes a la entidad, Inigo Arteche y Marsal Tarragó, visitaron la zona productiva del norte de la ciudad, conversaron con los trabajadores y desarrollaron un estudio que
da cuenta del porcentaje de productos que deben estar presentes en los puestos teniendo en cuenta la dieta de los santafesinos.
Además, analizarán los modos de administración para que sea auto sustentable y la posibilidad de invertir algunos fondos en equipamiento.
Cabe resaltar que, meses atrás, Arteche y Tarragó realizaron una tarea similar en República Dominicana, donde comprobaron que los productos con mayor consumo son el arroz y el pescado. “Aquí es diferente, ya que hay un mercado más americanizado”, puntualizó Tarragó, pero subrayó que “la propuesta es incluir a los productos de la zona y ofrecerlos, no solo a la ama de casa que sabe realizar las compras, sino a todo el público en general”.
Luego de una reunión con el secretario de Producción, José María Chemes, Inigo Arteche confirmó que volverán a la ciudad para terminar de definir los lineamientos que tendrán los puestos que se encontrarán los santafesinos a partir de comienzos del año entrante. En tanto en ese marco, el director- gerente de Fomento de San Sebastián S.A. y Sociedad Balneario S.L., Lic. Euken Sese Sarasti, será recibido este lunes a las 9 por el intendente Mario Barletta.
Cabe recordar que la obra de reactivación del Mercado Norte cuenta con el apoyo de la Comisión Europea, luego de ser seleccionado entre 250 proyectos de todo el mundo por lo que se recibirá una subvención de más de 960 mil euros para financiar las acciones.
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